動物性食材を使わない　「Vege Ramen」

日本のラーメンを世界へ

多様な食文化が進むなか、
味と素材の追求を行い、より多くのお客様に
「Japanese ramen」を召し上がって頂きたい。

そんな想いから
”動物性不使用ラーメン”に辿り着きました。

植物性のみを使用したメニューを提供する
PLANT BASED TOKYOが立ち上げたラーメン店。

植物性食材から作られるvege白湯スープをベースに
”醤油””塩””味噌”といった
なじみあるラーメンならではの味を用意。

公式サイトはこちら