2021年7月16日にFOOD HALL BLAST! TOKYO内に地球とカラダにやさしい植物性由来のお店「PLANT BASED TOKYO」がオープン致します。
サスティナブルで健康的な食事として注目を集める大豆ミートを「食べ応えがあっておいしい!そしてヘルシー」を目指して、唐揚げやキーマカレ、グラタンなど創意工夫を凝らしたメニューをご提案します。
不二製油株式会社協力のもと、同社が推進する植物性素材の持つ魅力を最大限に引き出した「UPGRADE Plant based kitchen」メニューをベースに開発いたしました。
詳しくは公式サイトをご覧ください。